1. 달걀을 냉장고에서 미리 꺼내주세요.
2. 냄비에 물을 충분 받은 후 물을 끓입니다.
3. 조리 시작 전 달걀을 흐르는물에 깨끗하게 세척합니다.
4. 물이 끓으면 달걀을 국자를 이용해 조심스럽게 넣어 주세요.
5. 타이머를 켜고 반숙, 완숙 시간에 맞춰 달걀을 건져내주세요.
6. 건진 달걀을 차가운 물에 1분 정도 담궜다 빼주세요.

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